Vad är färgen på jordgubbsblad
Antocyaniner är ansvariga för de ljusa färgerna på frukter och blommor.Jordgubbar
Jordgubben (Fragaria ananassa) besitter sitt ursprung inom Europa vid 1700 -talet.
Det existerar ett hybrid från numeriskt värde vilda jordgubbsarter ifrån Nordamerika samt Chile.
Jordgubbar existerar ljusröda, saftiga samt söta.
De existerar enstaka utmärkt källa mot vitamin C samt mangan samt innehåller även anständiga mängder folat (vitamin B9) samt kalium.
Jordgubbar existerar många rika vid antioxidanter samt växtföreningar, vilket kunna äga fördelar på grund av hjärthälsa samt blodsockerkontroll.
Vanligtvis konsumeras råa samt färska, dessa små frukter från växter är kapabel även användas inom ett mängd olika sylt, gelé samt desserter.
Denna produkt berättar allt ni behöver känna till ifall jordgubbar.
Näringsfakta till jordgubbar
Jordgubbar består huvudsakligen från dricksvatten (91%) samt kolhydrater (7,7%).
dem innehåller endast mindre mängder fett (0,3%) samt protein (0,7%).
Näringsämnena inom 3,5 gram (100 gram) råa jordgubbar är:
- Kalorier: 32
- Vatten: 91%
- Protein: 0,7 gram
- Kolhydrater: 7,7 gram
- Socker: 4,9 gram
- Fiber: 2 gram
- Fett: 0,3 gram
Kolhydrater
Färska jordgubbar innehåller många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, sålunda deras totala kolhydratinnehåll existerar många lågt - färre än 8 gram kolhydrater per 3,5 gram (100 gram).
Det nettobelopp smältbara kolhydratinnehållet existerar färre än 6 gram inom identisk portionsstorlek.
De flesta från dessa bärs kolhydrater kommer ifrån enkla sockerarter - såsom glukos, fruktos samt sackaros - dock dem innehåller även ett anständig mängd fiber.
Jordgubbar besitter en glykemiskt index (GI) vid 40, vilket existerar relativt lågt.
Detta innebär för att jordgubbar ej bör leda mot stora höjder inom nivå av socker i blodet samt anses existera säkra på grund av personer tillsammans diabetes.
Fiber
Fiber omfattar cirka 26% från kolhydratinnehållet inom jordgubbar.
En portion vid 100 gram jordgubbar ger 2 gram fiber-både lösligt samt olösligt.
Kostfibrer existerar viktiga till för att mata dem vänliga bakterierna inom tarmen samt utveckla matsmältningen.
Beroende vid hur din odlingsområde ser ut därför finns detta lite olika sätt för att plantera jordgubbarna på.dem existerar även användbara på grund av viktminskning samt kunna hjälpa mot för att förebygga flera sjukdomar.
Sammanfattning: Jordgubbs kolhydrater består huvudsakligen från fibrer samt enkla sockerarter. dem äger en relativt lågt GI samt bör ej orsaka stora höjder inom blodsockernivån.
Vitaminer samt mineraler
De vanligaste vitaminerna samt mineralerna inom jordgubbar är:
Föreslagna till dig:Mullbär: Näringsfakta samt hälsofördelar
- C-vitamin. Jordgubbar existerar ett utmärkt källa mot vitamin C, enstaka antioxidant vilket existerar vital till immun- samt hudhälsa.
- Mangan. Detta mikroelement existerar vanligt förekommande inom stora mängder inom fullkorn, baljväxter, fruktbarhet samt vegetabilier samt existerar viktigt på grund av flera processer inom kroppen.
- Folat (vitamin B9). en från B -vitaminerna, folat existerar viktigt till normal vävnadstillväxt samt cellfunktion - samt elementär till gravida kvinnor samt äldre vuxna.
- Kalium. Detta mineral existerar involverat inom flera viktiga kroppsfunktioner, såsom för att reglera blodtrycket.
I mindre utsträckning ger jordgubbar även järn, koppar, magnesium, fosfor samt vitamin B6, K samt E.
Sammanfattning: Jordgubbar existerar ett god källa mot vitamin C, mangan, folat (vitamin B9) samt kalium.
dem innehåller små mängder från flera andra vitaminer samt mineraler.
Andra växtföreningar från jordgubbar
Jordgubbar existerar laddade tillsammans antioxidanter samt fördelaktiga växtföreningar, inklusive:
- Pelargonidin. Den viktigaste antocyanin inom jordgubbar, denna förening existerar ansvarig till den ljusröda färgen.
- Ellaginsyra. Finns inom stora mängder inom jordgubbar, ellaginsyra existerar ett polyfenol -antioxidant vilket förmå äga flera hälsofördelar.
- Ellagitanniner. då detta gäller ellaginsyra omvandlas ellagitanniner mot ellaginsyra inom tarmen.
- Procyanidiner. Dessa existerar antioxidanter likt vanligtvis finns inom jordgubbskött samt frön vilket kunna äga fördelaktiga hälsoeffekter.
Antocyaniner
Mer än 25 olika antocyaniner besitter hittats inom jordgubbar.
Det räcker ej ständigt för att titta vid egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser, eftersom vissa sorter existerar mer ljus än andra, även då dem existerar fullmogna.Pelargonidin existerar detta vanligaste.
Föreslagna till dig: Tomater: Näringsfakta samt hälsofördelar
Antocyaniner existerar ansvariga på grund av dem ljusa färgerna vid frukter samt blommor.
De existerar vanligtvis koncentrerade inom fruktskal, dock små frukter från växter - liksom jordgubbar - tenderar även för att äga antocyaniner inom köttet.
Antocyanininnehållet existerar vanligtvis jämnt fördelat mot färgintensiteten samt ökar kraftigt då frukten mognar.
Antocyaninrika livsmedel existerar förknippade tillsammans med flera hälsofördelar, särskilt då detta gäller hjärthälsa.
Ellagitanniner samt ellaginsyra
Jordgubbar rankas konsekvent bland dem främsta källorna mot fenoliska antioxidanter - tillsammans med nivåer 2–11 gånger större än andra frukter.
Ellagitanniner samt ellaginsyra utgör enstaka massiv sektion från dessa antioxidanter inom jordgubbar.
De besitter fått massiv uppmärksamhet samt äger kopplats mot flera hälsofördelar.
Detta inkluderar bekämpning från bakterier samt minskad fara på grund av cancer.
Den viktigaste ellagitannin inom jordgubbar existerar sanguiin H-6.
Sammanfattning: Jordgubbar innehåller stora mängder nyttiga växtföreningar samt antioxidanter, såsom pelargonidin, ellaginsyra, ellagitanniner samt procyanidiner.
Hälsofördelar tillsammans jordgubbar
Att förtära jordgubbar existerar associerat tillsammans ett minskad fara till flera kroniska sjukdomar.
Jordgubbar kunna utveckla hjärthälsan, sänka nivå av socker i blodet samt hjälpa mot för att förebygga cancer.
Hjärthälsa
Hjärtsjukdomar existerar den vanligaste dödsorsaken inom världen.
Studier besitter funnit en samband mellan små frukter från växter - alternativt bärantocyaniner - samt förbättrad hjärthälsa.
Stora observationsstudier vid tusentals människor kopplar bärkonsumtion mot ett lägre fara till hjärtrelaterade dödsfall.
Enligt ett lärande vid medelålders personer tillsammans väletablerade riskfaktorer på grund av hjärtsjukdomar förmå små frukter från växter utveckla HDL (bra) kolesterol, blodtryck samt blodplättars funktion.
Jordgubbar förmå också:
- förbättra blodets antioxidantstatus
- minska oxidativ stress
- minska inflammation
- förbättra kärlfunktionen
- förbättra din blodlipidprofil
- minska den skadliga oxidationen från LDL (dåligt) kolesterol
Effekterna från frystorkade jordgubbstillskott vid typ 2-diabetes alternativt metaboliskt syndrom besitter studerats intensivt-främst hos överviktiga alternativt feta individer.
Föreslagna på grund av dig: Broccoli: näringsfakta samt hälsofördelar
Efter 4–12 veckors komplettering upplevde deltagarna enstaka signifikant minskning från flera stora riskfaktorer, inklusive LDL (dåligt) kolesterol, inflammatoriska markörer samt oxiderade LDL -partiklar.
Reglering från blodsocker
När kolhydrater smälts bryts din lekamen ner inom enkla sockerarter samt släpper ut dem inom blodet.
Din lekamen börjar sedan utsöndra insulin, vilket uppmanar dina celler för att ta upp sockret ifrån blodet samt nyttja detta på grund av bränsle alternativt lagring.
Obalanser inom blodsockerreglering samt högsockerdiet existerar förknippade tillsammans enstaka ökad fara på grund av fetma, typ 2-diabetes samt hjärtsjukdomar.
Jordgubbar verkar sakta ner glukossmältningen samt minska spikarna inom både glukos samt insulin efter enstaka kolhydratrik måltid jämfört tillsammans enstaka kolhydratrik måltid utan jordgubbar.
Således kunna jordgubbar existera särskilt användbara till för att förebygga metaboliskt syndrom samt typ 2 -diabetes.
Cancerförebyggande
Cancer existerar enstaka sjukdom liksom kännetecknas från okontrollerad tillväxt från onormala celler.
Cancerbildning samt progression existerar ofta kopplade mot oxidativ stress samt kronisk inflammation.
Flera studier tyder vid för att små frukter från växter förmå hjälpa mot för att förebygga flera typer från cancer genom sin förmåga för att bekämpa oxidativ stress samt inflammation.
Jordgubbar besitter demonstrerat sig hämma tumörbildning hos varelse tillsammans med muncancer samt inom humana levercancerceller.
Jordgubbs skyddande effekter förmå drivas från ellaginsyra samt ellagitanniner, vilket besitter demonstrerat sig stoppa tillväxten från cancerceller.
Mer mänsklig undersökning behövs på grund av för att utveckla förståelsen från jordgubbs effekter vid cancer innan några fasta slutsatser förmå dras.
Sammanfattning: Jordgubbar är kapabel minska risken till hjärtsjukdomar samt cancer, samt hjälpa mot för att reglera blodsockret.
Jordgubbar tolereras vanligtvis väl, dock allergi existerar ganska vanligt-särskilt hos små barn.
Jordgubbar innehåller en protein likt kunna orsaka symtom hos personer likt existerar känsliga på grund av björkpollen alternativt äpplen — en tillåtelse liksom kallas pollen-matallergi.
Vanliga symtom existerar klåda alternativt stickningar inom munnen, nässelfeber, huvudvärk samt svullnad inom läppar, ansikte, tunga alternativt hals, samt andningsproblem inom svåra fall.
Det allergiframkallande proteinet antas artikel kopplat mot jordgubbarnas antocyaniner.
Färglösa, vita jordgubbar tolereras vanligtvis väl från människor såsom annars skulle existera allergiska.
Föreslagna till dig: Havre: Näringsfakta samt hälsofördelar
Dessutom innehåller jordgubbar goitrogener liksom förmå störa sköldkörtelns funktion hos personer tillsammans med sköldkörtelproblem.
Sammanfattning: Jordgubbsallergi existerar ganska vanligt, särskilt bland ungar.
Genom för att förstå dem potenziell orsakerna på baksidan brunfärgning från jordgubbsblad kunna ni ta proaktiva åtgärder till för att ta itu tillsammans med problemet samt säkerställa för att dina växter trivs.Individer likt existerar känsliga på grund av björkpollen alternativt äpplen är kapabel uppleva symtom efter för att äga ätit jordgubbar.
Sammanfattning
Jordgubbar existerar låga inom kalorier, utsökt samt hälsosamt.
De existerar enstaka god källa mot flera vitaminer, mineraler samt växtföreningar - varav några besitter kraftfulla hälsofördelar.
Hälsofördelarna inkluderar sänkt kolesterol, blodtryck, inflammation samt oxidativ stress.
Dessutom kunna dessa små frukter från växter hjälpa mot för att förhindra stora höjder inom både blodsocker samt insulinnivåer.
Jordgubbar existerar en utmärkt komplement mot enstaka hälsosam kost.