yakveal.pages.dev




Vilken frukt har bara ett frö

Matbiologi frukt

Fotograf/bild: Krister Kunskapskokboken

(a) lätt ätbar del b) autentisk bär c) torra frukter, saftiga frukter 1. små frukter från växter, fröhyllefrukt, arillusfrukt 2. stenfrukt 3. skenfrukt, falsk ätbar del, kärnfrukt 4a) fruktförband 4b) sammansatt (aggregerad) frukt)

Latin: 4a) infructescence 4b) inflorescence

a) simple fruit b) true fruit c) dry fruits, fleshy fruits 1.

berries, pepos, aril, arillus 2. stone fruit, drupes 3. accessory fruit, false fruit, pome fruits 4. multiple fruit, b) aggregate (composite) fruits

a) fruits simples 4b) fruits vrais c) fruits secs, fruits charnus 1. baies, arille 2. fruits à noyau, drupes 3. faux fruits, fruits à pepins 4. fruit multiple

a) frutti semplici b) frutti veri c) frutti secchi, frutti carnosi 1.

bacche, arillo 2. drupe 3. frutti aggregati, falsi frutti, pomacee 4. frutti multipli

a) Einzelfrüchte b)echtes Frucht c) Trockenfrüchte, Saftfrüchte 1. Beeren, Arillus 2. Steinfrucht 3. Scheinfrucht, Scheinobst, Kernfrucht 4.

Ett små frukter från växter existerar enstaka fruktbarhet vilket innehåller flera frön liksom omges från en mjukt samt saftigt hölje/fruktkött.

Sammelfrucht

a) frutos simples b) verdaderos frutos c)frutos secos, frutos carnosos 1. bayas, arilo 2. frutos dem hueso, drupas 3. frutos agregados, frutos falsos, frutos dem pepita 4. frutos múltiples

bär samt bärär numeriskt värde diffusa gastronomiska term, vilket liksom existerar enstaka ätbar del alternativt en små frukter från växter existerar lite efter tycke samt smakförmåga.

i enlighet med Cambridge Dictionary existerar ätbar del "den mjuka delen liksom innehåller frön liksom producerats från ett växt" samt i enlighet med Svenska Akademiens lexikon existerar detta ett "ätlig saftig växtdel". små frukter från växter existerar ej heller en solklart term. i enlighet med Cambridge "en små, rund ätbar del vid vissa växter samt träd" samt Svenska Akademien anger "liten fruktbarhet tillsammans med (vanligen) saftigt kött".

Alltså, en små frukter från växter existerar ett små fruktbarhet. fruktbarhet samt små frukter från växter existerar inga biologiska term. Indelning bär ur gastronomisk synpunkt titta > angående fruktbarhet samt bär.

Botaniskt (biologiskt) existerar bär enstaka blomväxtdel liksom bildas på grund av för att fortplantning från växten skall behärska ske.

Botanikerna delar in fruktbarhet liksom allt annat liv inom arter, släkten, familjer, ordningar samt därför vidare (läs mer > Biologisk struktur). Därvid ingår ej begreppet bär såsom indelningsgrund. Detta mot trots delar botanikerna in olika frukter utifrån dem tre sätt likt blomdelarna existerar strukturerade samt utvecklas - lätt bär, sammansatt ätbar del och fruktförband (läs mer > Blommors anatomi).

  • Enkel frukt (eng.

    simple fruit) bildas från en fruktämne (en pistill) tillsammans med en fröämne såsom ger ett fruktbarhet. mot modell blåbär samt körsbär samt persikor.

  • Sammansatt frukt (eng. aggregate fruit) existerar även enstaka lätt ätbar del liksom bildas från en fruktämne (pistill) dock tillsammans flera fröämnen såsom tillsammans utvecklar enstaka sammansatt frukt/bär, mot modell hallon samt jordgubbar.

    Enkla frukter delas upp inom torra samt saftiga (köttiga) frukter. titta nedan > Olika biologiska frukter.

  • Fruktförband (eng.

    Vi är kapabel köpa fruktbarhet inom affärer.

    multiple fruit) bildas från flera fruktämnen (pistiller) inom blomman liksom tillsammans utvecklar enstaka bär, mot modell ananas. titta nedan > Olika biologiska frukter.

Botanikerna äger dock lite olika uppfattningar ifall bästa indelning från ätbar del. Begreppen överlappar varandra samt existerar ganska svårbegripliga till enstaka lekman. Man talar även ifall autentisk samt falsk frukt.
  • Äkta samt falsk frukt (true and false fruit): sann eller genuin ätbar del bildas ifrån en blommans fruktämne, medan falsk bär (skenfrukt) även innehåller andra delar från blomman såsom stjälk på blomma alternativt blomblad vilket gäller på grund av äpple, päron, nypon tillsammans med flera.

    dem flesta frukter samt små frukter från växter existerar "äkta" samt delas in inom torra samt saftiga frukter (se nedan). Biologiska "bär" samt "stenfrukt" (enligt nedan) existerar sann eller genuin bär. således även "sammansatt frukt" mot modell hallon samt jordgubbar, dock ej "fruktförband" mot modell ananas likt uppstår ur flera fruktämnen.

    Läs mer nedan > Olika biologiska frukter.

Torra samt saftiga frukter: för att skilja vid torra samt saftiga frukter existerar en synsätt såsom passar detta gastronomiska tänkandet, var dem torra ej betraktas såsom frukt.
  • Torra frukter har torra, hårda fruktväggar inom struktur från ett nöt alternativt halvhårda inom struktur från fröhus.

    är kapabel även artikel klyv- alternativt ledfrukt, dock detta lämnar därhän åt biologerna för att förklara. likt nöt räknas olika nötter samt frön tillsammans undantag till mot modell kokosnöt såsom existerar ett stenfrukt samt jordnöt likt existerar ett ärtväxt. såsom fröhusfrukt räknas ärtväxter även kallat baljväxter mot modell ärter samt frön från växter ofta använda som mat (läs mer > ifall ärtväxter).

    Gastronomiskt betraktas torra frukter ej existera frukt.

  • Saftiga frukter har mjuk samt saftigt fruktvägg (fruktkött) tillsammans med en yttre skal vilket gäller övriga frukter samt små frukter från växter. Dessa delas inom sin tur in inom olika grupper i enlighet med nedan.

    Frukternas roll inom fröspridning.

    Dessa betraktas gastronomiskt såsom dem egentliga frukterna.


OLIKA BOTANISKA FRUKTER

Hur såsom helst, Kunskapskokboken äger valt för att dela in saftig fruktbarhet inom nedan redovisade fyra botaniska huvudgrupper.

  1. Bär (eng. berry) existerar botaniskt ätbar del ifrån ett växtdel tillsammans flera frön inbäddade inom saftigt fruktkött omslutet från en skyddande skal.

    detta existerar den största gruppen ätbar del vilket omfattar dem flesta gastronomiska bären, dock mot modell ej körsbär samt slånbär liksom existerar stenfrukter samt ej heller jordgubbar samt smultron likt existerar fruktförband. vilket små frukter från växter räknas emellertid andra frukter likt banan, fikon, meloner, vindruvor, samtliga citrusfrukter, papaya, kiwi tillsammans flera exotiska frukter (se tabell nedan).

    Grönsaksfrukter såsom tomat, gurka, aubergine, pumpa samt chilifrukter existerar även små frukter från växter inom botanisk mening.

    • Fröhyllefrukt (eng. arillus fruits) även kallad arillusfrukt existerar ett variant från små frukter från växter. varenda plantdel äger sitt eget fruktkött runt varenda plantdel.

      såsom sådan ätbar del räknas bland annat passionsfrukt, frukt, litchi samt rambutan. titta respektive frukt.

    • Pepos: Engelskans "pepo" betecknar "bär" inom familjen Gurkväxter liksom äger en hårt skal. såsom sådan räknas gurka, squash, melon samt frukt. i enlighet med vissa ingår även passionsfrukt samt papaya.
  2. Stenfrukt (eng.

    stone fruit, drupe) existerar bär såsom innehåller en enda stort hårt plantdel kallat "sten" samt vilket oftast omsluts från en saftigt fruktkött samt en yttre skal. liksom sådan räknas bland annat persikor, körsbär, oliver, mango samt dadel.

    Utformningen från frukten utför för att frukter äger olika namn.

    Även torra frukter såsom valnöt, mandel, pekan- samt pistagenöt existerar stenfrukter dock utan saftigt fruktkropp. Läs mer > Stenfrukters anatomi.

  3. Skenfrukt (eng. accesssory fruit) även kallad falsk fruktbarhet (till skillnad ifrån "äkta frukt") existerar bär såsom utöver frön innehåller ytterligare sektion från blomman mot modell blomblad.

    likt skenfrukter räknas bland annat äpple, päron, kvitten samt nypon.

    • Apelsläktet (eng.

      Ett plantdel existerar fortplantningskroppen hos fröväxter.

      Pome fruits) såsom omfattar äpple, päron, nypon tillsammans med flera anses från vissa botaniker artikel ett personlig fruktgrupp. Läs mer > Äpplen 

  4. Fruktförband och sammansatt frukt är numeriskt värde botaniskt likartade fruktvarianter vanligen betraktad vilket ett team samt ofta förväxlade tillsammans med varandra.
    • Fruktförband (eng.

      multiple fruit) bildas från många fruktämnen (pistiller) såsom utvecklas mot blommor samt frukter vilka tillsammans bildar enstaka sammanhängande bär (infructescence).

      Varje plantdel besitter sitt eget fruktkött runt varenda frö.

      likt fruktförband räknas ananas, fikon, mullbär, jackfrukt, noni tillsammans med flera. titta respektive frukt.

    • Sammansatt frukt (eng. aggregate fruit) bildas ur ett fruktämne (pistill) tillsammans med 5-150 fröämnen som utvecklas mot blommor inom enstaka bukett liksom tillsammans bildar en små frukter från växter (inflorescence) från sammanfogade stenfrukter (eng.

      drupelets). Frukterna hålls samman till enstaka avdelning (bär) från små kalufs vid ytan liknade kardborreband. vilket fruktförband räknas bland annat jordgubbar, smultron, hallon, björnbär, hjortron, åkerbär, annonafrukter samt pawpaw. titta respektive frukt.


MATBIOLOGISK ORDNING FRUKT

Nedan ett sammanställning från dem maximalt förekommande (gastronomiska) frukterna redovisade vid Kunskapskokboken fördelat inom den biologiska ordningen.

allmänt tillhör ätbar del flera olika släkten samt familjer inom olika ordningar inom växtriket (läs mer > Matbiologi växter). vilket såsom ej finns tillsammans med nedan existerar grönsaksfrukter vilka biologiskt sett existerar fruktbarhet dock klassas gastronomiskt liksom vegetabilier (läs mer > ifall grönsaker).