Hur många gånger äter man per dag

Det finns utmaningar tillsammans med för att följa befolkningens konsumtion från föda. För för att få ett heltäckande foto från matvanorna gör Livsmedelsverket matvaneundersökningar. Dessa är både grundlig samt tidskrävande. Därför behövs även andra sätt för för att få enstaka perception angående utvecklingen från befolkningens matvanor.

inom undersökningen Hälsa på lika villkor använder oss fyra indikatorer för för att följa konsumtionen inom relation mot rekommendationer samt kostråd.

Indikatorer likt finns presenterade på sidan:

• Konsumtion från grönsaker samt rotfrukter
• Konsumtion från bär samt bär
• Konsumtion från sjömat samt skaldjur
• Konsumtion från sötade drycker

Våra matvanor försämras

Sedan 2004 ställer oss frågor ifall grönsaker samt rotfrukter samt ätbar del samt bär.

Från samt tillsammans 2016 ställer oss frågor angående vattenlevande djur samt skaldjur samt sötade drycker.

De fyra indikatorerna inom Hälsa på lika villkor äger utarbetats för för att ge ett perception ifall befolkningens matvanor. Frågorna förmå illuminera konsumtionen från dessa livsmedelsgrupper dock också mot modell vårt intag från sötningsmedel, näringsrikt, rött kött samt chark samt vissa fetter, vilket är kapabel äga innebörd för vår hälsa.

Matvanorna skiljer sig mellan grupper inom befolkningen utifrån exempelvis kön, ålder, socioekonomi, funktionsvariation samt geografi.

På den här sidan publicerar oss konsekvens för några olika grupper inom befolkningen. ni förmå ta fram mer statistik tillsammans hjälp från dem webbaserade verktygen Folkhälsodata samt FolkhälsoStudio.

Utvecklingen från dem fyra indikatorerna beneath perioden 2016–2022 pekar samtliga inom ett oönskad riktning (figur 1).

Mönstret för olika grupper liknar inom dem flesta fallen detta oss ser för befolkningen inom stort, dock storleken på förändringen samt skillnaden mellan grupper varierar.

Figur 1. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år likt uppger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter, ätbar del samt bär 2 gånger per ljus alternativt mer, samt vattenlevande djur samt skaldjur samt sötad beverage 2 gånger per sju dagar alternativt mer beneath perioden 2016–2022.

Kön samt ålder agerar massiv roll för våra matvanor

För konsumtion från fruktbarhet samt bär samt grönsaker samt rotfrukter finns dem största skillnaderna mellan män samt kvinnor.

Kvinnor äger länge haft ett högre konsumtion än män. dock angående man ser mot varenda fyra indikatorer sammantaget besitter kvinnor haft ett sämre tillväxt än män 2016–2022.

Det finns även skillnader utifrån utbildningsnivå samt ålder. detta är enstaka högre andel från yngre personer samt dem tillsammans med eftergymnasial kurs såsom äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per dygn än andra grupper.

Däremot är detta ett högre andel från äldre liksom äter bär samt bär minimalt 2 gånger per ljus än yngre. Detta mönster finns även för konsumtion från vattendjur samt skaldjur.

För konsumtion från sötad beverage besitter ålder störst innebörd. För personer beneath 45 år är detta två gånger vanligare för att förtära sötad dricka minimalt 2 gånger per sju dagar, jämfört tillsammans personer 45 år alternativt äldre.

Att besluta hur flera gånger man bör förtära vid ett dygn kunna existera enstaka komplex fråga, samt detta finns ingen enstorlek-passerar-alla-lösning.

Bland personer 16–29 år är detta fler än hälften liksom anger för att dem dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per sju dagar, samt detta är den åldersgrupp där andelen ökat maximalt 2016–2022. Bland personer 65 år alternativt äldre anger mindre än ett femtedel för att dem dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per vecka.

Konsumtion från grönsaker samt rotfrukter

Andelen vilket anger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per ljus ökade från 27 mot 37 andel mellan 2004 samt 2013, därefter minskade andelen mot 34 andel 2022.

Efter för att äga ökat beneath ett längre period besitter andelen kvinnor likt anger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per ljus minskat tillsammans med cirka 3 procentenheter 2016–2022 (figur 2).

För män besitter konsumtionen varit oförändrad beneath identisk period.

Figur 2. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år liksom uppger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per solens tid beneath perioden 2004–2022, uppdelat på kön.

Andelen såsom anger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per ljus är högst bland 30–44-åringar, följt från 16–29-åringar (figur 3).

Lägst andel finns bland dem över 64 år. Mellan 2004 samt 2013 ökade andelen, dock utvecklingen efter detta varierar inom olika åldersgrupper. Bland annat besitter andelen 30–44-åringar liksom äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per ljus varit inom stort sett oförändrad efter 2013, medan andelen hos 45–64-åringar minskat.

Figur 3.

Vad samt hur många oss äter förändras ovan tid.

Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år liksom uppger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per ljus beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön samt ålder.

Andelen liksom anger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per dygn är högst bland dem tillsammans eftergymnasial träning (figur 4).

För samtliga utbildningsgrupper ökade andelen likt äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per dygn fram mot 2013 för för att sedan minska.

Figur 4. Figur 4. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år likt uppger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per ljus beneath perioden 2004–2022, uppdelat på kön samt utbildningsnivå.

Andelen likt anger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per ljus är högre bland dem vilket uppger för att dem ej äger ekonomiska bekymmer, jämfört tillsammans med dem vilket uppger detta (figur 5).

Utvecklingen över period följer däremot inom stort sett identisk mönster inom båda grupperna.

Figur 5. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år vilket uppger för att dem äter grönsaker samt rotfrukter minimalt 2 gånger per dygn beneath perioden 2004–2022, uppdelat på kön samt ekonomiska bekymmer alternativt inte

Konsumtion från fruktbarhet samt bär

Andelen likt anger för att dem äter ätbar del samt bär minimalt 2 gånger per dygn besitter minskat kontinuerligt sedan 2004, från 34 mot 25 andel.

Trenden syns inom varenda befolkningsgrupper.

Andelen kvinnor vilket anger för att dem äter ätbar del samt bär minimalt 2 gånger per dygn äger minskat tillsammans 12 procentenheter mellan 2004 samt 2022 (figur 6). För män besitter andelen också minskat, dock inom lägre utsträckning (5 procentenheter).

Vad ni väljer för att förtära, hur många samt hur ofta ni äter påverkar hur ni mår.

Bara mellan 2016 samt 2022 är minskningen 6 procentenheter hos kvinnor.

Figur 6. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år vilket uppger för att dem äter fruktbarhet samt bär minimalt 2 gånger per solens tid beneath perioden 2004–2022, uppdelat på kön.

Andelen såsom anger för att dem äter ätbar del samt bär minimalt 2 gånger per ljus är högst bland 65–84-åringar (figur 7).

Minskningen över tidsperiod besitter varit mindre brant inom den gruppen än inom övriga åldersgrupper. Bland 45–64-åringar besitter andelen såsom äter ätbar del samt bär minimalt 2 gånger per dygn minskat tillsammans med 15 procentenheter 2004–2022. Motsvarande för den äldsta gruppen är 4 procentenheter.

Figur 7.

Ät fem-sex gånger ifall dagen.

Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år likt uppger för att dem äter ätbar del samt bär minimalt 2 gånger per ljus beneath perioden 2004–2022, uppdelat på kön samt ålder.

Andelen vilket anger för att dem äter fruktbarhet samt bär minimalt 2 gånger per dygn är högst bland personer tillsammans med eftergymnasial kurs (figur 8).

dock andelen såsom äter fruktbarhet samt bär minimalt 2 gånger per solens tid besitter minskat över tidsperiod inom samtliga utbildningsgrupper samt minskningen äger skett inom identisk takt.

Figur 8. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år vilket uppger för att dem äter fruktbarhet samt bär minimalt 2 gånger per dygn beneath perioden 2004–2022, uppdelat på kön samt utbildningsnivå.

Det är färre likt äter ätbar del samt bär minimalt 2 gånger per ljus bland dem såsom uppger för att dem äger ekonomiska bekymmer än dem vilket ej uppger detta (figur 9).

Minskningen från andelen likt äter bär samt bär minimalt 2 gånger per solens tid 2004–2022 är likvärdig inom dem båda grupperna.

Figur 9. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år såsom uppger för att dem äter ätbar del samt bär minimalt 2 gånger per ljus beneath perioden 2004–2022, uppdelat på kön samt ekonomiska bekymmer alternativt inte.

Konsumtion från sjömat samt skaldjur

Andelen vilket äter vattendjur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar plats 31 andel 2016 dock besitter minskat mot 27 andel 2022.

Andelen vilket anger för att dem äter vegetabilier samt rotfrukter minimalt 2 gånger per dygn existerar högst bland 30–44-åringar, följt från 16–29-åringar (figur 3).

Denna minskning skedde främst mellan 2016 samt 2020 samt äger sedan varit oförändrad dem senaste två mätningarna.

Andelen kvinnor såsom anger för att dem äter vattenlevande djur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar äger minskat tillsammans med 5 procentenheter 2016–2022 (figur 10).

För män äger konsumtionen minskat tillsammans 3 procentenheter beneath identisk period.

Figur 10. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år likt uppger för att dem äter sjömat samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön.

Andelen likt anger för att dem äter vattendjur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar är högst bland 65–84-åringar (figur 11).

Minskningen över tidsperiod äger varit liknande inom varenda åldersgrupper.

Figur 11. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år liksom uppger för att dem äter vattenlevande djur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön samt ålder.

Andelen likt anger för att dem äter vattendjur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar är högst bland personer tillsammans eftergymnasial kurs (figur 12).

Andelen liksom äter vattendjur samt skaldjur 2 gånger per sju dagar besitter minskat över period inom varenda utbildningsgrupper. Minskningen är också större bland dem tillsammans med eftergymnasial kurs, 7 procentenheter jämfört tillsammans cirka 4 procentenheter bland dem tillsammans med gymnasial samt förgymnasial utbildning.

Figur 12.

Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år liksom uppger för att dem äter vattenlevande djur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön samt utbildningsnivå.

Det är färre vilket äter vattendjur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar bland dem vilket uppger för att dem äger ekonomiska bekymmer än dem likt ej uppger detta (figur 13).

Minskningen från andelen vilket äter vattenlevande djur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar 2016–2022 är likvärdig inom dem båda grupperna.

Figur 13. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år vilket uppger för att dem äter vattendjur samt skaldjur minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön samt ekonomiska bekymmer alternativt inte.

Konsumtion från sötad dryck

Andelen liksom dricker sötad beverage minimalt 2 gånger per sju dagar äger ökat från 28 mot 31 procent 2016–2022.

Andelen såsom dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per sju dagar är högre bland män än kvinnor.

Däremot besitter andelen kvinnor liksom anger för att dem dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per sju dagar ökat tillsammans 4 procentenheter 2016–2022 (figur 14), medan detta ej finns ett statistiskt säkerställd ökning bland män.

Figur 14. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år vilket uppger för att dem dricker sötad beverage minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön.

Andelen likt anger för att dem dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per sju dagar är högst bland 16–29-åringar samt lägst bland 65–84-åringar (figur 15).

Andelen besitter även ökat maximalt bland dem vilket är 16–29 år samt 2022 är detta mer än hälften inom gruppen vilket dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per vecka.

Figur 15.

Ät allsidigt samt varierat.

Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år likt uppger för att dem dricker sötad beverage minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön samt ålder.

Andelen likt anger för att dem dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per sju dagar är högst bland dem tillsammans med förgymnasial kurs samt lägst bland dem tillsammans med eftergymnasial träning (figur 16).

Andelen vilket dricker sötad beverage besitter ökat tillsammans 4 procentenheter beneath perioden bland dem tillsammans gymnasial kurs, medan dem tillsammans för- alternativt eftergymnasial kurs ej förändrat sin konsumtion nämnvärt mellan 2016 samt 2022.

Figur 16. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år vilket uppger för att dem dricker sötad beverage minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön samt utbildningsnivå.

Det är större andel liksom dricker sötad beverage minimalt 2 gånger per sju dagar bland dem vilket uppger för att dem äger ekonomiska bekymmer än dem såsom ej uppger detta (figur 17).

Utvecklingen mellan 2016 samt 2022 är likvärdig inom dem båda grupperna.

Figur 17. Andel (procent) personer inom åldern 16–84 år likt uppger för att dem dricker sötad dricka minimalt 2 gånger per sju dagar beneath perioden 2016–2022, uppdelat på kön samt ekonomiska bekymmer alternativt inte.

Läs mer